新庄みその軌跡
広島で愛され続けて、80有余年
伝統の技と味を今も
守り続けています
| 大正12年6月 | 初代、山本万吉味噌製造を始める |
| 昭和12年 | 陸軍に味噌の納入開始 |
| 昭和20年8月 | 原子爆弾で焼失 |
| 昭和22年 | 焼土の中に第一棟を建て再建の第一歩を踏み出す |
| 昭和26年 | 有限会社山本味噌工場を設立する。社長に山本芳人就任 |
| 昭和36年 | ゴールデン新庄みそ新発売 |
| 昭和37年4月 | 新庄味噌醸造株式会社に改組。大阪営業所を新設 |
| 昭和40年11月 | 広島県食品品評会みその部で県知事賞を受賞 広島市食品衛生協会より表彰状を頂く |
| 昭和41年11月 | 三篠新工場完成 |
| 昭和42年5月 | 大阪市長より公設市場創設50周年にあたり感謝状を頂く |
| 昭和43年8月 | 高松宮両殿下、お揃いで工場見学される |
| 昭和47年8月 | 広島県高田郡八千代町に約6000坪の工場用地を入手 48年度より吉田新工場建設に着手 |
| 昭和49年 | 吉田工場、第一期工事完成 |
| 昭和50年1月 | 高級料理用白みそ500ｇ ガゼット新発売 |
| 昭和50年12月 | 農林大臣賞受賞 |
| 昭和51年12月 | 2年連続で農林大臣賞を受賞 |
| 昭和53年11月 | 吉田工場 第２期工事完成 |
| 昭和55年11月 | 全味工連会長賞受賞、麦みその部 |
| 昭和56年3月 | 食品衛生管理モデル工場賞受賞 |
| 昭和57年7月 | 新庄フーズ(株)設立（資本金600万円） |
| 昭和57年8月 | 「あさりのみそ汁」1人前新発売 |
| 昭和58年4月 | 酢味噌、ゆずみそなど加工食品開発 |
| 昭和58年10月 | 吉田工場（包装室）第３期工事完成 |
| 昭和59年11月 | 自動醗酵搬送システム完成 |
| 昭和60年1月 | 59年度広島県食品品評会みその部で農林水産大臣賞を受賞 |
| 昭和60年4月 | 社名を新庄みそ株式会社に改組。社長に山本弘樹就任 |
| 昭和60年8月 | 無添加生みそ1kg 発売（４アイテム） |
| 昭和60年11月 | 郷自慢進物セット発売 |
| 昭和61年4月 | 無添加生みそ500g 新発売 |
| 昭和61年9月 | 鍋みそシリーズ新発売（５アイテム） |
| 昭和61年11月 | 全国みそ工業協同組合白みそ部門で連合会会長賞受賞 |
| 昭和62年3月 | 中華風スタミナ料理シリーズ新発売 |
| 昭和62年4月 | 無添加生みそカップ入り新発売 |
| 平成2年6月 | 個食パック（調理みそ）新発売 |
| 平成3年4月 | 東京営業所開設。新社屋完成（新事務所移転） |
| 平成3年6月 | 調理みそ、業務用発売 |
| 平成5年9月 | 醗酵室の増設 |
| 平成6年8月 | サットとけるだし入り1kg、500g 発売 |
| 平成7年5月 | 新含気調理食品工場完成 |
| 平成7年6月 | 新含気調理食品発売 |
| 平成8年2月 | ほうれん草白和えの素発売 |
| 平成8年8月 | 白菜スープの素発売 |
| 平成8年12月 | あま口無添加麦つぶ750g 新発売 |
| 平成9年4月 | あま口無添加あわせ750g 新発売 |
| 平成10年11月 | 第41回全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成11年4月 | 福岡出張所開設 |
| 平成11年11月 | 第42回 全国味噌鑑評会麦みそ部門で食糧庁長官賞受賞 |
| 平成12年11月 | ホームページ開設 |
| 平成12年11月 | 第43回 全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成14年4月 | 国産原料みそ４種、お料理みそ３種 新容器で新発売 |
| 平成15年6月 | 創業80周年を迎える |
| 平成17年1月 | かきだし入りみそ発売 |
| 平成17年5月 | フリーズドライ商品を発売 |
| 平成17年7月 | 地元商店街とのコラボ商品、かよこみそ煮込みうどん発売 |
| 平成18年2月 | ゴールデン新庄みそ45周年。記念商品も販売 |
| 平成19年11月 | 第50回 全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成19年11月 | 輸出用インスタントミソスープ発売。商品をヨーロッパへ |
| 平成20年1月 | 天然醸造無添加玄米みそ発売 |
| 平成20年10月 | かきふりかけ発売 |
| 平成21年9月 | だんご汁セット発売 |
| 平成22年6月 | かきだし入りみそ輸出開始 |
| 平成23年1月 | ツイッター開始 |
| 平成23年9月 | 食塩50%カット減塩生みそ発売 |
| 平成24年1月 | ホームページリニューアル |
新庄みその受賞歴
| 平成4年 | 白みそ部門で（社）中央味噌研究所 理事長賞 |
| 平成6年 | 白みそ部門で名誉審査長賞 |
| 平成8年 | 白みそ部門で全国味噌工業協同組合連合会 会長賞 |
| 平成9年 | 白みそ部門で（社）中央味噌研究所 理事長賞 |
| 平成10年11月 | 第41回 全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成11年11月 | 第42回 全国味噌鑑評会麦みそ部門で食糧庁長官賞受賞 |
| 平成12年11月 | 第43回 全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成13年 | 白みそ部門で（社）中央味噌研究所 理事長賞 |
| 平成15年 | 白みそ部門で全国味噌技術会 理事長賞 |
| 平成16年 | 白みそ部門で全国味噌技術会 理事長賞 |
| 平成17年 | 白みそ部門で（社）中央味噌研究所 理事長賞 |
| 平成18年 | 白みそ部門で名誉審査長賞 |
| 平成19年11月 | 第50回 全国味噌鑑評会白みそ部門で農林水産大臣賞受賞 |
| 平成20年 | 白みそ部門で全国味噌工業協同組合連合会 会長賞 |
| 平成21年 | 白みそ部門で（社）中央味噌研究所 理事長賞 |
| 平成22年 | 白みそ部門で全国味噌工業協同組合連合会 会長賞 |
| 平成23年 | 白みそ部門で全国味噌工業協同組合連合会 会長賞 |
- 〒733-0003
- 広島市西区三篠3丁目12-23
- tel.082-237-2101(代)
- fax.082-509-0017
Copyright 2011 SHINJYO MISO co.,ltd All rights reserved