新庄みそは広島の味を頑固に守り続け、品質管理に徹底的にこだわり安心・安全を販売しています

 

〒 733-0003 広島市西区三篠3丁目12-23
かきだし入シリーズ

 

新庄みそのかきだし入りシリーズの特徴

広島産牡蠣から抽出したエキスをふんだんに使用

新庄みそのかきだし入りシリーズには、日本三景宮島と瀬戸内の穏やかな自然のもと、牡蠣の産地として有名な広島県産の牡蠣から抽出したエキスをふんだんに使用しています。
だから、牡蠣の旨みがたっぷり!
広島の味を堪能できるシリーズとなっています。

手軽に牡蠣の旨みを味わう事が出来る

余計な手間は一切不要!
だし入りだから、サッとお湯に溶かすだけで美味しいお味噌汁が出来ます。
その他にもご飯のお供にふりかけや、広島を代表する郷土料理を手軽に味わえる土手鍋の素など豊富な品揃えになっています。
手軽に調理できるのにしっかり牡蠣の旨みを味わう事が出来ます。
一人暮らしの方にもオススメです。

 

牡蠣の風味をもっと身近に、もっと気軽に。

「牡蠣」は嗜好品?

みなさんは、牡蠣に対してどんなイメージをお持ちですか?
「美味しい」や「高級そう」、「食あたりが怖い」など様々な意見があると思います。
その中でも、「牡蠣は嗜好品」という考えがあるように食卓に並ぶ機会は少ないのではないでしょうか?

牡蠣の旨みと風味が食卓を彩る

新庄みそは、牡蠣の旨みや風味をより身近に溶け込めるよう、豊富なバリエーションを揃え、かきだしシリーズとしてご提供を開始しました。
お味噌汁にするもよし、友達と鍋を囲むのもよし、牡蠣をもっと身近に、もっと気軽に感じて頂きたいと思っております。
牡蠣の旨みで、いつもの食卓にちょっとアクセントを加えみませんか?

牡蠣の驚くべき効果

「海の玄米」牡蠣

牡蠣は消化が良く、栄養価の高い食物として知られており、日本では「海の玄米」と言われ、昔から珍重されてきました。
欧米でも「海のミルク」とか「海のフルーツ」とか呼ばれ、洋の東西を問わずその風味と滋養効果は、体力増強に役立てられてきました。

牡蠣エキスにはグリコーゲン、タウリン、亜鉛などのミネラル類が豊富に含まれています。

 

グリコーゲンは筋肉や肝臓にエネルギーを貯蔵する物質で、運動時にはこれが分解され、エネルギーの源になります

 

タウリンには血中コレステロールの量を抑制する働きがあり、また肝臓にも働きかけ、肝臓の解毒作用を促進します。

 

亜鉛は新陳代謝や成長の促進に必要な栄養素です。
亜鉛不足に なると細胞分裂が正常に行われなくなり、肌荒れ、貧血、免疫力の低下がおこります。

新庄みそかきだし入りシリーズのラインナップ

用途に合わせてご利用いただける豊富なラインナップ

新庄みそでは、ご家庭で手軽にかきの旨みを味わう事が出来る商品数多くを取り扱っております。
贈り物やお土産にも最適です。

 

時間がないときでも大丈夫!手軽に牡蠣の旨みを楽しみたい方へ
フリーズドライ広島菜入りかきだし入り
フリーズドライ広島菜入りかきだし入りみそ汁

広島産かきエキスを使用したまろやかでコクのあるだし入りみそを広島菜、油揚げ、わかめと一緒にフリーズドライ製法で美味しさを閉じ込めました。お手軽に美味しいお味噌汁がお召し上がりいただけます。

即席かきだし入りみそ汁
即席かきだし入りみそ汁

広島産かきエキスを使用し、まろやかでコクのある味に仕上げた即席味噌汁です。 とうふ、わかめ、ねぎの具入りでお手軽に美味しいお味噌汁がお召し上がりいただけます。

 

かきふりかけ
かきふりかけ

広島産かきをミンチにして味付け加工した「かき顆粒」を、全体の約50%以上配合したかきの風味豊かなふりかけです。 従来品よりかきの風味を10%アップしました。(当社調べ)

内容量 1食( 8.1g )
原材料 米みそ、広島菜漬、油揚げ、わかめ、かきエキス(広島県産)、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類
賞味期限 360日
内容量 3食( 20.2 g × 3)
原材料 【調味みそ】米みそ、かきエキス(広島県産)、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)【具】とうふ、わかめ、ねぎ
賞味期限 180日
内容量 30g
原材料 でん粉、ぶどう糖、ごま、じゃがいも、食塩、砂糖、顆粒醤油、かき(広島県産)、デキストリン、醤油、ホタテエキス、鰹節、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、貝Ca、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸化防止剤(V.E)(原材料の一部に小麦、ゼラチンを含む)
賞味期限 365日
詳細
濾さなくても良い摺りタイプ!いつもの料理にサッとひと工夫したい方へ
かきだし入りみそ
かきだし入りみそ

日本三景宮島と瀬戸内の穏やかな自然のもと 牡蠣の産地として知られる広島産の牡蠣エキスをしようしてまろやかな味に仕上げました。 だし入りだから、そのままお湯に溶かすだけで簡単においしい味噌汁が出来上がります♪みそ汁を作るとき、味噌を濾さなくても良い様に摺りタイプ!

 

内容量 500g
原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、 かきエキス(広島県産)、かつおエキス、 かつお節粉末、昆布エキス、 調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限 180日

詳細

家族・友人と一緒に鍋を楽しみたい方へ
かきの土手鍋の素
かきの土手鍋の素

少人数対応の鍋の素シリーズ。
広島産かきエキスを使用した、広島を代表する郷土料理が手軽に味わえる一品です。 保存にも便利なキャップ付です。

 

内容量 150g
原材料 みそ、みりん風調味料、醤油(大豆小麦、食塩、その他)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、野菜香味調味料、かきエキス(広島県産)、風味原料(鰹節鯖節)、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料、香料(原材料の一部に乳成分を含みます)
賞味期限 180日
贈り物・お土産にしたいという方へ
広島の味だより
広島の味だより

広島産かきエキスを使用したまろやかでコクのあるだし入りみそを広島菜、油揚げ、わかめと一緒にフリーズドライ製法で美味しさを閉じ込めたフリーズドライみそ汁の3個入りお手軽セットです。お土産に最適です。

フリーズドライギフト
フリーズドライギフト

広島産かきエキスを使用したまろやかでコクのあるだし入りみそを広島菜、油揚げ、わかめと一緒にフリーズドライ製法で美味しさを閉じ込めたフリーズドライみそ汁の8個入りお手軽セットです。贈り物にどうぞ。

箱入りかきだし入りみそ
箱入りかきだし入りみそ

広島産かきの旨みをだしに使用し、まろやかでこくのある広島ならではのだし入りみそです。 溶かすだけでお手軽に美味しくおみそ汁ができあがります。 ご進物用に、お土産用箱入りでご提供します。

 

内容量  
原材料 米みそ、広島菜漬、油揚げ、わかめ、かきエキス(広島県産)、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類
賞味期限 製造日より1年
内容量  
原材料 米みそ、広島菜漬、油揚げ、わかめ、かきエキス(広島県産)、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類
賞味期限 製造日より1年
内容量 300g
原材料 大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、かきエキス(広島県産)、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精
賞味期限 製造日より6カ月
Copyright 2011 SHINJYO MISO co.,ltd All rights reserved